ベトナム料理 故郷レストラン 八潮店 (八潮/ベトナム料理)の投稿された料理メニューです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ベトナム料理 故郷レストラン 八潮店の料理メニューを掲載中。かに味噌、海老の塩辛、酒盗、ふきのとう。 ひと仕事加えた個性豊かなつけだれが、春の魚の味を引き立てる。 Using only soy sauce would be a waste Crab meat, shrimp shiokara, shuto, and edible fuki buds are mixed into the rich, original sauce to complement the spring fish flavor새우젓(セウジョッ)、アミの塩辛 セウは、エビのこと。 ジョッは、塩漬けにした食べ物、塩辛のことです^^ 韓国では、セウジョッ、アミの塩辛は、多くの料理に使われる調味料で、キムチを漬ける時にも欠かせません。 小エビから浸み出たエキスがなんともおいしい旨味を出してくれますね。 レシピ 甘海老の塩辛とお頭揚げ なんでも食べ太郎 海老 の 塩辛